【バニラビーンズ】
バニラビーンズはオーガニック&フェアトレードの物を使用しています。
【レーズン天然酵母】
有機レーズンの方が酵母は元気なので有機レーズンを使用しています♪
更に製パン麦玄の独自の製法で２００種類の微生物と一緒に発酵しているので元気な微生物が腸活のサポートになります。
製パン麦玄のパンを食べた人が元気になるように毎回心を込めて酵母を作っています！
製パン麦玄のパンの美味しさの1つです♪
【チョコレート】
チョコレートはフランス産を使用しています。
上品な甘さでとても美味しいです。
【手つくり具材】
カスタード、つぶあん、カレー、きのこソテー、ホワイトソース、大葉ジェノベーゼ
を手つくりしています。